
Ekologisk och närproducerad mat serveras på matfestivalen Taste of Helsinki som inleddes på torsdagen och avslutas på söndag.
Taste of Helsinki ordnas för första gången i Norden i år. Den här typens matfestivalern ordnas i 17 olika länder runt om i hela världen
Idén är enkel. De bästa restaurangerna i staden erbjuds en scen där kockar presenterar sin mat, talang och passion. Meningen är att man plockar ihop sin egen måltid med rätter från tio olika topprestauranger i Helsingfors, Åbo, Tammerfors och Kyrkslätt.
Orsaken till att festivalen ordnas i Helsingfors är att irländaren Barry MacNamara hittade en finsk fästmö och flyttade till Finland. Samtidigt blev han fascinerad av den finländska matkulturen.