Quantcast
Channel: Huvudstadsregionen - Nyheter, sport och aktuellt | Svenska Yle
Viewing all articles
Browse latest Browse all 25444

Få men nöjda fiskhandlare vid Salutorget

$
0
0

Säsongen har varit god och fisken säljer bra på Salutorget. Konsumenter av idag värdesätter fisken allt högre och är också villiga att betala för kvalitet, säger Antti Sillman, fiskförsäljare på Salutorget.

I Kolerabassängen står Linnea Granqvists båt och guppar lätt i sensommarblåsten. Hon har sålt fisk på Salutorget från sin båt i över 30 år. Granqvist säljer fisk som hon tillsammans med sin man rökt och tillrätt hemma på Komsalö. Också hon är nöjd med den gångna sommaren.

- Det har varit en fin sommar för att det inte har varit hett. Det har inte regnat under försäljningstid just alls, bara två dagar kom det regn under förmiddagen här.

Fiskförsäljarna på Salutorget blir allt färre och det bidrar till att de som är kvar för tillfället klarar sig bra. Idag är Granqvists båt den enda som är kvar i Kolerabassängen.

- Nu när jag är allena går handeln bra, jag kan inte klaga på den saken. Nu var det hårdare förr när här stod sex, sju båtar i rad, berättar Granqvist.

På onsdag firas den Nationella fiskeridagen. Man vill uppmuntra folk till att själva greppa tag i spöet och lära sig att hantera och tillreda fisk.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 25444


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>